The Brownie (El Marroncito) es un bizcocho de chocolate -crujiente por fuera y tierno por dentro- originario de Estados Unidos.
Se sirve a los distinguidos clientes del Hotel Ritz en sus salones y con esa misma receta ha llegado hasta la pastelería artesana y familiar ‘Diadema’, situada en la calle Espíritu Santo 6, donde se puede degustar tan selecto dulce.
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Diadema… si sueles andar por Malasaña y no lo conoces es que no tienes corazón
De hecho me gusta mucho la ruta Casa Julio + Diadema para el postre.
muy rico todo porque ponen corazon
ami megustan sus madalenas saben como las de mi madre probare el brauni
Ya te digo¡, a mi me pierden el tiramisú, las trufas y las milhojas pero sobre todo lo majas q son las dependientas…
Tienen unas cosas riquísimas porque son artesanales de verdad. El pan de centeno, los plum cakes, el “kitch” de espinacas y el de bacon, las croquetas…
el brownie esta riquisimo!!! las tortillas, las tartas,… en general todo lo de diadema me encantaa !
Delicioso. El secreto para fascinar a mis invitados los desayunos de Domingo. Me gusta Diadema. Nada de trucos decorativos, aquí la exquisitez está en el producto.